반응형 대파보관방법1 한 달 동안 신선하게 대파 보관하는 방법 대파는 요리에서 빠질 수 없는 재료 중 하나입니다.그러나 1~2인 가구는 사서 다 소비하기 어려운데요.그래서 이번 포스팅에서는 대파를 버리지 않고 오랫동안 신선하게 오래 보관할 수 있는 방법을 소개하겠습니다. 목차 대파 손질방법 대파는 물에 닿지 않은 상태에서 시들거나 손상된 겉껍질을 제거해 줍니다.이렇게 하면 보관 중 발생할 수 있는 곰팡이 문제를 예방할 수 있습니다.대파 뿌리가 있으면 신선함이 오래 유지되기 때문에 다 자르지 말고 1~2cm 남기고 잘라줍니다.이후 흰 대와 푸른 잎 경계 부분을 잘라 따로 보관해 줍니다. 대파 보관방법 흰 대와 푸른 잎으로 나눈 대파는 야채칸이나 냉장고 문 쪽에 세워서 보관해 줍니다.대파를 세울 경우 수분과 압력으로 인한 손상이 줄어들기 때문에 투명한 용기나 페트병을.. 2024. 11. 23. 이전 1 다음 반응형
