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커피, 다이어트에 도움이 되나요?
커피는 단순히 정신을 맑게 하는 음료를 넘어 체중 감량에도 효과가 있는 음료입니다.
커피에는 신진대사를 촉진하고 지방 연소를 도울 수 있는 다양한 성분이 함유되어 있습니다.
첫째, 카페인은 신진대사를 활성화해 열량 소모를 늘리고 체지방 감소에 도움을 줍니다.
둘째, 테오브로민과 테오필린은 말초혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 만듭니다.
마지막으로, 클로로겐산은 항산화 작용을 통해 체내 대사를 활성화하는 데 기여합니다.
실제로 미국 임상영양학 저널에 발표된 연구에 따르면, 매일 카페인이 든 커피를 마신 사람들의 체지방이 평균적으로 4% 감소한 것으로 나타났습니다.
이는 카페인이 열량 소모를 증가시키고 지방 분해를 촉진하기 때문입니다.
효과를 극대화 해서 마시는 방법
커피의 다이어트 효과를 극대화하기 위해서는 섭취 방법과 양을 신경 써야 합니다.
먼저, 블랙커피를 마시는 것이 중요합니다. 블랙커피 한 잔(355mL)은 약 10kcal에 불과하지만, 커피믹스 한 잔은 약 55kcal로 칼로리 차이가 크기 때문입니다.
다음으로, 적정량의 카페인을 섭취하는 것이 핵심입니다. 성인의 하루 카페인 최대 섭취량은 400mg인데, 이는 아메리카노 2~3잔에 해당합니다. 과도한 섭취는 부작용을 유발할 수 있으니 주의해야 합니다.
또한, 운동 30분 전에 블랙커피를 마시는 것이 지방 연소에 가장 효과적입니다.
스페인 그라나다대학 연구에 따르면, 운동 전에 진한 커피를 마신 사람들은 지방 산화가 최대치로 증가하는 효과를 보였습니다.
다이어트를 위한 커피 복용시 주의사항
취침 6~7시간 전에는 커피를 마시지 않는 것이 좋습니다.
카페인은 숙면을 방해할 수 있고, 숙면이 부족하면 체중 감량이 어려워질 수 있습니다.
특히 불면증이 있는 사람이라면 정오 이후 커피 섭취를 삼가야 합니다.
이와 더불어, 당이나 크림이 들어간 커피는 피하고 블랙커피를 선택하는 것이 중요합니다.
체중 감량을 목표로 한다면, 커피를 섭취하는 방식과 시간까지 신경 써야 더 큰 효과를 볼 수 있습니다.